カルチャーと健康

レッツ健康!!    (Dr.コラム)

ポリフェノールがアルツハイマー病予防になる

 世界で最も権威のある雑誌の1つであるAmerican Journal of Medicineに最近興味のある論文が出ていました。

 少なくとも週3回野菜あるいは果物のジュースを飲んでいる人は、アルツハイマー病になる確率が低くなるというものです。

 これは週1回でも週2回でも効果が少なく、週3回だそうです。

 これはジュースの中のポリフェノールの効果のようだと伝えています。

 果物ジュースの場合は、メタボリック症候群の方は注意した方が良い時がありますが、野菜ジュースは悪くありませんね。

 ポリフェノール→ワイン→ぶどうのジュースかなぁという連想が働きますが…。

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